Pluot melitopolski

Le Melitopolski Cherny est un croisement d’abricotier et de prunier, originaire d’Ukraine. Il produit de gros fruits à peau violet très foncé à presque noire, avec une chair rouge, juteuse et fondante. Sa saveur rappelle davantage l’abricot, avec des notes de miel et une légère acidité. Il est particulièrement intéressant dans les régions où les abricotiers classiques sont plus exposés aux gelées printanières.

Récolte : mi-juillet

Fruit : gros, environ 70 g, peau sombre, chair rouge

Saveur : abricot, miel, légèrement acidulée

Utilisation : frais, desserts, confitures

Rusticité : bonne, notamment au niveau du bois et de la floraison.